■ 鍋 ■
新九の牛もつ鍋
1人前 1628円(税込)
博多名物のもつ鍋です。
ご注文は二人前からとなります。
3種の出汁からお選び下さい
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・あご出汁特製醤油
あご出汁と煮干しをブレンド、鹿児島の甘醤油の風味を生かした醤油出汁
・鶏ガラベースの塩出汁
鶏ガラベースにあごの風味も効いた旨塩味
・濃厚味噌
熟成麦麹味噌と練りごまの隠し味ににんにくを効かせました
トッピング
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・もつ肉(100g) 880円(税込)
・野菜盛り合わせ 748円(税込)
・〆のちゃんぽん麺 440円(税込)
・〆の雑炊 440円(税込)
・〆のチーズリゾット 550円(税込)
ピリ辛台湾もつ鍋【味噌・醤油】
1人前 1738円(税込)
名古屋といえば「台湾もつ鍋」中毒性の高い旨辛の絶妙な味わい。
ご注文は二人前からとなります。
トッピング
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・もつ肉(100g) 880円(税込)
・野菜盛り合わせ 748円(税込)
・〆のちゃんぽん麺 440円(税込)
・〆の雑炊 440円(税込)
・〆のチーズリゾット 550円(税込)
名物 美人しゃぶしゃぶ鍋~コラーゲン入り~
1人前 1518円(税込)
コラーゲンが入った自慢のしゃぶしゃぶ鍋。
ご注文は2人前からとなります。
・あご出汁特製醤油
あご出汁と煮干しをブレンド、鹿児島の甘醤油の風味を生かした醤油出汁
トッピング
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・国産もち豚バラ(120g)858円(税込)
・野菜盛り合わせ 748円(税込)
・追加コラーゲン 352円(税込)
・〆の雑炊 440円(税込)
・〆のうどん 440円(税込)